


Es un producto con una gran calidad de materias primas de cerdos de la denominación de origen de Teruel. Son seleccionados rigurosamente y siempre cumpliendo las normas de la denominación.
Con más de 2 años de curación en nuestro secadero de Calamocha (Teruel), conseguimos un corte uniforme, un sabor exquisito, poco salado y muy aromático.
RAZA: Línea madre landrace y large White, o cruce de ambas y línea de padre Duroc.
INGREDIENTES: Jamón de cerdo D.O.P Teruel, sal marina, azúcares, conservantes E-250 y E-252 y antioxidantes E-301. No contiene ni gluten ni lactosa.